
新宿の煮干しラーメンで有名なラーメン凪の特性煮干しラーメン。1杯に50g以上の煮干しを使った特濃スープと謳うだけあって煮干し系にありがちなさっぱり感はなくヘヴィでスラッジーな一杯です。新宿といえばメタル野郎にとっては西新宿というか小滝橋通りのレコードショップやブート屋が想い浮かぶのはもう歳の証拠なんでしょうか。エアーズでたくさん買ってアーティストの生写真もらったなぁ。ブラッククロウズのクリスロビンソンとプリストのロブの写真をゲットしたはず。新宿レコードの下にあるとんかつ「にいむら」も美味しかったなぁ。まだあるんでしょうか。ラーメン二郎小滝橋店は全体的にレベル低いんですがよく行きました。2003年にスラッジバンドBONGZILLAが来日した際には新宿D.O.Mって今では無くなっちゃったライブハウスでライブしてました。BONGZILLAのような重苦しく汚い如何わしいバンドが西新宿にはよく似合います。
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杉田家 千葉店 / Pagan Altar


家系元祖の吉村家で家系ラーメンに開眼し、真っ先に向かったのがご近所のこちら。もう3回ほどお邪魔しましたが毎回並ばずに絶品の家系ラーメンが食べられる素晴らしいお店です。吉村家さんとの違いはチャーシューくらいでしょうか。こちらのほうがややおとなしいチャーシューです。それでも家系の中では美味しい方で、ついチャーシュー麺とライスというセットに毎回なってしまい、気になっている餃子をまだチェックできていません。後半にショウガを投入し麺が無くなった時点でライスをぶっこんで残ったチャーシューと混ぜておじや風にしてかき込んでフィニッシュすればスープも残りません。最高。
なんとなく買いそびれていたPagan Altarの1st「Judgement of the Dead」を買ってみたらなんとも素晴らしい!とあせって2nd「Lords of Hypocrisy」
、3rd「Mythical & Magical」
と揃えました。お経のようなヘナチョコVoに絡むギターが派手さはないですが曲にメリハリをつけていて単調なドゥームにならず飽きずに聴けます。これから聴き込みます。
とんかつ八千代 / えび金 / Zig Zags

築地「とんかつ八千代」さんの火・木・土限定のチャーシューエッグ定食。春頃に初めてこの店に行き、存在は知っていたのですが、築地まで来てチャーシューは如何なものかとメインメニューのシーフード系のフライを選択したんですが(とても美味)、その後、テレビなどでも取り上げられ気になってしかたないのでリベンジしてきました。とても柔らかく箸で持ち上げるだけで崩れるほどホロホロなチャーシュー。甘辛なタレで味付けもしっかりとしていて2玉使った半熟の目玉焼きとからしをからめて食べればいやでもお米が進みます。周りのお客さんもほとんどチャーシューエッグ定食を食べていました。しかし。千葉の竹岡式勢の炭火で炙ったチャーシューや千葉市原のちばからのチャーシュー、紅丸のチャーシュー丼、世田谷のらーめん陸、大井町のじゃげなのチャーシューなどと比べるとなにか物足りない印象を受けてしまいました。炭火での炙りが足りない、、?味付け、、?勝手に期待値が上がりすぎた、、?など手放しで人にオススメはできないなぁという感想でした。

せっかく築地まで来たのでこれまた前回廻りきれなかった築地入り口にあるラーメン「えび金」へ。さくらえびが浮かびスープはもちろん麺にもえびが練り込まれているえび尽くしな一杯。少し時間を空けたとはいえまだ満腹に近い状態で行ったので3口目あたりから苦行となり正当なジャッジが下せませんが満腹を吹き飛ばすパワーは無かったです。こちらもテレビなどで散々紹介されていて期待値が高かったのでハードル上がってたかも。次は愛養のトーストか天ぷらの天房に行こうと思います。
そういえばシンコーミュージックのサイトでBURRN!30thのTシャツが発売されています。古着で当時のが欲しかったけどこりゃとりあえずゲットかしとくか!と思ったんですが背中にデカデカと30thのロゴが入っていて、それがちょっと、、。何年か後にあの時買っておけばよかったと思うんでしょうか。うーん。